Limonlu Kek

Limonlu Kek - Malzemesi:
6    yumurta
350 gr. şeker
350 gr. margarin (eritilmiş)
350 gr. un
1 paket baking powder
1 paket vanilya

Üzerine:
1 paket pudra şekeri
1 limon suyu

Limonlu Kek - Yapılışı:

Yumurta ve şekeri bir kapta güzelce çırptıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyip bir hamur elde ediyoruz.
Yağlanmış  kek kalıbına limonlu kek harcımızı döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dk. pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız limonlu  kekimiz soğuyunca üzerine önceden sıktığımız 1 bütün limonun suyunu ve purda şekerini serpiyoruz. Bir süre dinlendirdikten sonra dilimlediğimiz limonlu kekimiz servise hazır.

Afiyet olsun !!!