Peynirli Cacık

Peynirli cacık malzemesi:
2 adet salatalık
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı kadar yağlı (yumuşak) peynir
4-5 diş sarmısak
üzeri için zeytinyağ,nane, dereotu

Peynirli cacık yapılışı:
Yoğurt ve  ufaladığımız peyniri bir kapta iyice karıştırıyoruz.
Salatalıkları, yıkayıp soyduktan sonra ince dilimler halinde kesiyoruz.
Ayıklayıp bir havanda dövdüğümüz sarımsakları yoğurt, salatalık  ve tuzu koyup güzelce harmanlıyoruz.
Cacığımızı kaselere koyup üzerine kaşıkla yağ, yıkayıp doğradığımız dereotu yada isteğe bağlı kuru nane ile süsleyip soğuk olarak tüketiyoruz.
Afiyet olsun.

0 Comments

Follow Me On Instagram