Mutfak Güncem - Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Malzemesi:

2 kg kabak (kabuklu)
3 bardak toz şeker
ceviz üzeri için

Kabak tatlısı yapılışı:

Kabuklarını soyduğumuz kabakları dilimleyip üzerine de şekerini ilave ederek bir gece önceden suyunu salması için bir tencereye koyuyoruz.
Ertesi gün 20-25 dakika kadar düdüklü tencerede pişiriyoruz.
Yumuşamış kabakları bir tepsiye suyuyla birlikte sıralayıp 30 dakika kadar pişiriyoruz.
Fırından aldığımız kabak tatlısını soğuyunca üzerine kıyılmış ceviz ilave ederek servis ediyoruz.

Afiyet olsun...

Hakkımda